À propos du palais de Jaipur

Vivez un service légendaire au cœur du Royel. La nouvelle génération de luxe. Un Havre de Confort et d'Élégance à Royel

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Bienvenue à Jaipur Prestige Culinaire

Nous Apportons l'esprit De Inde Dans Votre Assiette En France

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Bienvenue à Jaipur
Prestige Culinaire

Offrez-vous une symphonie d'épices et d'arômes alors que nous apportons l'esprit de Jaipur dans votre assiette en France.

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RENCONTREZ NOTRE CHEF

 Mon histoire commence dans une ville côtière enchanteresse, baignée de rivières, imprégnée des traditions culinaires de l'Inde.Après cinq années passées à servir dans des établissements prestigieux tels que l'Oberoi, le Marriott, le Leela Palace, ainsi que sur la Disney Cruise Line, et à participer à des événements mondiaux comme la Coupe du monde de hockey, j'ai décidé d'entreprendre une nouvelle aventure avec l’inauguration de mon restaurant indien, "Kanak", en collaboration avec le célèbre chef étoilé Michelin Vinit Bhatiya, situé à Hyderabad. 

Aujourd’hui, c’est avec un grand enthousiasme et une passion profonde que je viens à votre rencontre, dans cette France où l'excellence gastronomique rayonne et continue d'inspirer nos racines. 

Avec amour,

Votre chef, Sayak Halder.

Fete de Reveillon 2024

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Savourez l'expérience culinaire avec nos plats méticuleusement élaborés, où chaque bouchée raconte une histoire de tradition et d'innovation.

"L'amour : l'épice essentielle dans chaque plat"

Nourriture authentique

Cuisinier expert

Petit-déjeuner

Culture

bar

Barbecue

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Splendeurs du service du palais de Jaipur

  • Accueil chaleureux

    Notre personnel amical vous accueille avec un sourire sincère, vous faisant sentir comme des rois dès votre entrée.

  • Service attentionné

    Faites l'expérience d'une hospitalité impeccable alors que notre équipe répond à tous vos besoins avec attention et efficacité tout au long de votre parcours culinaire.

  • Ambiance culturelle

    Plongez dans le riche patrimoine du Rajasthan avec le décor et l'ambiance traditionnels de notre restaurant, vous transportant dans les majestueux palais de Jaipur.

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  • Expérience personnalisée

    Des préférences en matière de sièges aux exigences alimentaires, nous adaptons chaque aspect de votre visite pour garantir une expérience culinaire mémorable et personnalisée.

  • Paramètres de table exquis

    Dînez avec élégance au milieu de tables joliment disposées, reflétant l’opulence et la sophistication des repas royaux.

  • Courtoisie après le dîner

    Prolongez votre expérience au-delà du repas grâce à nos gestes attentionnés après le repas, garantissant votre satisfaction et laissant une impression durable d'hospitalité.

Restaurant Menu

Fete Menu
------------------------------ ------------- € 40.00 / personne

Entrées 
Deconstructed papad with chole and tamarind water

(Fried Puri avec pois chiches Amritsari Masala et eau de tamarin)

Prawn bread kulcha / legume kulcha

(Pain indien traditionnel farci de mélange de crevettes masala ou de légumes)

Mix tandoori platter

(Plateau tandoori grillé au charbon : crevettes 6/10, Dori Kebab (délicatesse indienne de Lucknow), Dhokla (délicatesse indienne du Gujarat), 2 pièces chacun)

Soupes 
Lamb paya sorba / Tomato dhania sorba with papadam

(Soupe d'agneau indienne traditionnelle cuite lentement ou soupe tomate parfumée à la coriandre, accompagnée de papadam)

Plats Principaux 
Ghee rice with peshawari mutton/ ghee rice with pur vara dolma

(Riz au ghee, spécialité du sud de l’Inde, accompagné d’une sauce d’agneau cuite lentement du nord-est de l’Inde ou courgettes farcies au fromage et légumes)

Dessert
Khir Rasmalai

(Délicatesse indienne au lait parfumé au safran, accompagnée de boules de fromage sucrées)

Fete Menu
------------------------------ ------------- € 80.00 / Couple

Entrées 
Deconstructed papad with chole and tamarind water

(Fried Puri avec Amritsari Pois chiche Masala Avec de l'eau de tamarin)

Prawn bread kulcha / legume kulcha

(Pain indien traditionnel farci de mélange de crevettes masala ou de légumes)

Mix tandoori platter

( tandoori 6/10 2 pc , dori kebab 2 pc , dhokla 2 pc )

(plateau tandoori grillé au charbon Avec crevettes 6/10, Dori Kebab (une délicatesse indienne de Lucknowi), Dhokla (une délicatesse indienne gujrati)

Soupes 
Lamb paya sorba / Tomato dhania sorba with papadam

(Une soupe d'agneau indienne traditionnelle cuite lentement / Une soupe aux tomates aromatisée à la coriandre, une délicatesse indienne traditionnelle)


Plats Principaux 
Whole tawa fish fry
(Dorade marinée Poisson cuit au tawa)
Ghee rice with peshawari mutton/ ghee rice with pur vara dolma

( Un riz ghee de délicatesse sud-indien servi avec une sauce d'agneau cuite lentement originaire du nord-est de l'Inde/ Une courgette farcie au fromage et aux légumes)


Dessert
Khir Rasmalai

(Délicatesse indienne au lait parfumé au safran, accompagnée de boules de fromage sucrées)

En savoir plus
🚘🚗 Parking à 100 mètres du restaurant 🚘🚗 Parking à 100 mètres du restaurant

Heures de restauration

  • Mercredi 12:00 - 14:30
    19:00 - 23:30
  • Jeudi 12:00 - 14:30
    19:00 - 23:30
  • Vendredi 12:00 - 14:30
    19:00 - 23:30
  • Samedi 12:00 - 14:30
    19:00 - 23:30
  • Dimanche 12:00 - 14:30
    19:00 - 23:30
  • Lundi 12:00 - 14:30
    19:00 - 23:30