Le Palais De Jaipur - Restaurant Indien
Since 2024
Plongez dans notre univers gastronomique forgé par 16 années d'expérience. Nous sommes un couple originaire de l'Inde, ayant posé nos valises en France pour nous plonger dans le monde du commerce avec l’obtention de notre master management en école supérieure.
Notre passion pour la cuisine et notre désir de partager notre culture nous ont inspirés à créer ce restaurant. Nous vous invitons à savourer une expérience culinaire et vivre une hospitalité unique, où chaque plat raconte notre histoire et notre amour pour la gastronomie.
Family Saveetha Subramanian and Arun Kumar Subramanian,
Fondateur de Jaipur Palace.
Chaque plat est une histoire
Paneer Pasanda
Fromage cottage farci accompagné d'un souce onctueuse ou makhni.
Kasha
un curry de volaille rafné, élaboré selon une recette secrète du chef, mettant en avant la tradition, et préparé avec une sauce à base d'oignons
Rôti Canard de Kerala
Une recette traditionnelle et populaire de rôti de canard à la Kerala Ce rôti épicé est parfumé avec des épices et des feuilles de curry.
Poisson Entier a la soucemaison maison.
Filet de poisson du bar agrémenté d'un mélange d'épices maison exclusif servi avec riz noir
crème de champignons soupe
Soupe préparée avec des variétés de champignons, de Shiitaké, de Paris et de Portobello
Murugh Malai Tikka
Poulet mariné au fromage et à la crème ,accompagné de chutney à la menthe et sauce chili fermentée
cotelletes d'agneau Tandoori
Agneau mariné aux épices indiennes, servi avec chutney à la menthe et chutney de tomates rôties
Poires pochées
(Jaipur Palace Spécialité) (Poires pochées dans un sirop épicé à la cannelle, enrobées de chocolat et accompagnées d'un pudding au fromage cottage, servi avec de la crème glacée au malai)
Ghevar (Dessert)
Un dessert traditionnel du Rajasthan à base de farine de pois chiches, accompagné d'une délicieuse rabdi au lait parfumé au safran
Jhingha Dum Nisha
Crevettes géantes marinées dans une marinade crémeuse, accompagnées de chutney à la menthe et de sauce aux piments fermenté
Ce que nos clients disent
A great find. In fact, one of the best Indian meals that we've ever had. The staff are knowledgable and attentive.
mirza umar
Moscow / RussiaAmazing Indian restaurant. The expectations matched the reality! Very good food and nice people! Fair price for the good quality!
namala rajender
Moscow / RussiaI tasted a “veg do pyaza” with naan and I was not disappointed, a very good dish of seasonal vegetables with a sauce.
